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苏莞道:“计划我这里倒是有,不过咱们得寻一个酒楼,因着咱们做的是女眷的生意,而且多倾向于权贵世家,还需得寻一个好的酒楼。”
如锦郡主道:“这倒是容易,我母妃便有一处酒楼,位置也离衔思楼不远,这些年一直生意一直不上不下的,也没能赚多少,我同母妃说一声,让她给了我就是了。”
苏莞道:“这也行,如此一来,酒楼便有了。”
“我就想着,咱们三人一起做这个,我这边帮忙策划和提供一些糕点和花茶的配方做法,到时候我会派人过来教导新的点心师父做,而且还会研究一下新品。”
“大嫂这边则是负责经营,分管酒楼的诸多事情,像是管事、伺候的侍女、泡茶和做点心的师傅、还有采买和诸位姑娘的纠纷。”
“如锦这边则是要提供酒楼的使用,还要确保酒楼的安全,不能让外男混进来,不能让人利用酒楼做不干净的事情。”
这样算来,苏莞和如锦郡主需要做的事情都不多,主要还是慕容仙这边,不过安排管事、找伺候的侍女、以及寻找泡茶和做点心的师傅都是一次性的事情,主要还差采买和日常经营这些日复一日的事情。
慕容仙出嫁之前就学着管铺子,这一年下来,也有些成就,经营管理这事情交给她是没错的。
慕容仙道:“如此也行。”
“如此一来,这份例,你们觉得该如何分?”
如锦郡主道:“我只是提供酒楼和安排护卫罢了,算不得什么事情,姑且占个二成便足以,不过我话也说在前头了,若是这酒楼开不下去,我母妃也不会继续让我胡来的。”
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“这计划是阿莞提出来的,而且这些花茶和点心大多数也是她自己研究的,不如你们就四四?”
苏莞摇头:“这怕是不行,我也就提供一个现成的东西,后续一些糕点还需得请来的师傅自己研究一些,帝城这边也有自己的口味,若是可以,寻几个擅长点心的师傅过来也无妨。”
慕容仙想了想,然后道:“要不就四三三吧,我这边四,日常管理归我,但若是楼里出了什么事情,如锦需得帮忙处理。”
“说起来我这边婆家娘家都有一些事儿不好处理的,若是淮河王府能出面,那就方便许多。”
如锦郡主点头:“也行。”
三人商议了一番,很快便把事情确定了下来,如锦郡主打算回去之后就和和淮河王妃说这事,不过这事情倒是急不来,需得等慕容仙这一胎坐稳了,再去安排诸多事情。
不过好在慕容仙陪嫁也有不少人,她出嫁的时候平原侯府怕她自己处理不好事情,给她安排的人都不差,她只需将事情安排下去,便有人去办了,她到时候只需是查验成果便行了。
傍晚在外院客苑设宴,府上一共办了两桌,女客
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