苏千雪的生活宗旨呢,便是不管当下的情形多么的窘迫,都得善待每一餐。
慰劳自己之后,才能精力想接下来该怎么办。
王秀芝在门外张望,终于盼到了苏千雪安然无恙回来,她招呼着她进屋,帮忙脱下她厚重的斗篷。
褪下衣裳之后,苏千雪身上的重量减轻一般,舒服得呵了口热气。
她笑着举起手中捆绑好的螃蟹,炫耀似的扬了扬,“今晚我们吃全蟹宴。”
“这几只螃蟹个头真不小。”
王秀芝咽了咽口水,她没吃过螃蟹,只见旁人吃过,毕竟过去的婆家,就连吃口荤菜都是奢望,更何况是秋冬时节肥美的海蟹。
“很便宜呢,小贩还嫌没人买。”苏千雪拎着螃蟹进了厨房,狡黠的笑着,“要不是蟹黄吃多了太胃寒,我还想把全部都买下来。”
“多少钱算便宜啊?”
“也就一只一钱。”
“我的天爷啊,这些得买了小一两吧。”王秀芝长叹了口气,一两银子老多钱了,可以买多少玩意儿?
“难得有不出摊休闲的时光,不要浪费。”苏千雪俯身生火,“镇上也不是日日都能碰见卖螃蟹的小贩。可惜崔大哥不在,吃不上这些美味了。”
她对崔展的武功无比放心,也不太担心他的际遇,毕竟是男主,能弱到什么地方去?自然是有主角光环。
反而是她这种小炮灰,不知何时就一命呜呼了,明天和意外不知哪一个先来,过好当下才是正经事。
王秀芝扭捏的说道:“我和大勇哥还没有尝过螃蟹的味道呢。”
苏千雪柔声道:“那我可得做得更美味一些,让你们吃一次就念念不忘。”
大锅烧水,九只螃蟹洗净之后下锅蒸煮,等红透了拿出,晾凉之后取出蟹肉、蟹膏、蟹腿备用。
期间她拿了一块沾满蟹黄的蟹肉给王秀芝尝尝,鲜得她舌头都要掉了。
“好吃,就是一钱银子一只,就这么点肉,少了。”
苏千雪又切了猪皮鸡肉白鸽肉等肉类放在锅中熬煮成高汤,煮得肉骨分离之后,用漏勺捞出,再过滤一遍高汤,放凉结成块之后切丁。
“这汤竟能切丁,头一次见。”王秀芝眼中满是惊奇,“用了这么多肉熬成的汤味道该有多美?”
“只是肉的香味就显得单薄,搭配上蟹肉的鲜,味道才是天下独一份的。”苏千雪把蟹粉与高汤都包进包子皮中,上锅一蒸,蟹粉汤包便成了。
一个个白胖的蟹粉汤包因其肚子里的汤而摇晃。
苏大勇连连惊叹,“包子里头也能装汤?”
“还能直接喝呢。”苏千雪馋蟹粉汤包很久了,用勺子轻轻一戳薄薄的包子皮,橙黄色的汤汁与蟹肉便流了出来,喝上一口都是满满的鲜味。
王秀芝吃得嘴里不停的呵着热气,“这世上竟有比肉包还好吃的包子。如果不是这螃蟹贵,拿出去卖大家肯定
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