杀了?一举两得?一箭双雕?”
“哼!”
……
……
陆斯恩简单收拾了一下厨房,把在地上爬的虾捡起来洗洗,砧板上还留有一些宫天秀剩下来的食材,陆斯恩打算充分利用,不能浪费。
他先把剩下的一条鱼起净肉切薄片,加料抓匀腌制,再把捡起来的虾加鱼骨架打汤。
鱼虾汤做好以后,用笊篱装着腌好的鱼肉片烫上十秒,再撒一些胡椒粉,一勺子鱼虾汤,一份宋时名菜鯚鱼假蛤蜊就诞生了。
绍兴二十一年,宋高宗在清河郡王张俊府上饮宴,这是一场千古著名的豪奢宴席,宋高宗筷子下的食物一共有一百五十碟之多,这道鯚鱼假蛤蜊就是第十盏酒时登场。
陆斯恩的做法自然不可能完全原滋原味,吃起来也不那么像蛤蜊,但依然味道鲜美,鱼肉脆嫩,香气扑鼻,入口爽滑而略带鱼虾汤的汁液流溢,味道层次丰富,让人每吃一口都想闭目仔细回味。
没等陆斯恩再把宫天秀剩下的雪花牛排煎好,她就已经换好衣服来到了厨房。
“其实你把牛排翻面,也是一种搅拌。”宫天秀走过来,捏着陆斯恩的肚皮,一边看着他煎牛排,一边微微昂着头,语气冷淡地宣布不管怎么样,自己的理念还是没有错的。
陆斯恩没有管她的强词夺理,把油脂丰富的牛排煎到全熟,他从不吃不够熟,甚至带血的牛排。
聚精会神地记住陆斯恩的动作和步骤,宫天秀默默点头,下次自己就尝试煎牛排好了,看起来就是属于比较简单的混凝菜式。
陆斯恩把两块大牛排装盘,并没有切圣女果和西蓝花,黄瓜片什么的去点缀……这些东西又不见得多美味,想要吃蔬菜那就炒个小菜啊!
“我的混凝菜呢?”看到陆斯恩已经准备开吃,餐桌上却不见宫天秀的混凝菜,想到他肯定已经倒掉了,宫天秀便放心地大声质问。
陆斯恩从橱柜里拿了出来,放到宫天秀面前。
“请用。”
宫天秀愣了一下,他怎么没有倒掉?
“你尝尝你的混凝菜。”
拿了拿筷子,放下了,又拿了拿勺子,也放下了。
“刚才不是很努力地让我吃吗?自己都不吃?”
宫天秀顿时有些生气了,拿起勺子就挖了一块,手不由得抖动,大块又掉下去,只剩下一点点,然后气势汹汹地就把勺子塞进了嘴里。
她面无表情,继而眼眸中生出些慌乱,然后鼻子皱了起来,眉毛也皱了起来,嘴巴大大地张开,脖子伸长,鼻子用力吸了几下,终于忍无可忍地吐了出来,赶紧喝水漱口。
“哈哈哈……”陆斯恩没有经过专门的训练,自然笑出了声。
宫天秀怒气冲冲地看着他,“我好心好意做混凝菜给你吃,你居然想毒害我!”
“这不是你自己做的吗?”陆斯恩愣了一下,没有明白她的逻辑
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