[新]
当然,李世民和长孙皇后在交谈时。
这群少女也免不了唧唧咋咋了,长孙谪仙拉过罗倩倩。
眼神怪异地看着李宏,“倩倩,李将军为何会想着吃这个呢?”
“我也不知道啊,这玩意儿是人吃的吗?”
“哎,没想到李将军的口味如此特殊啊!”
这边的杜诗静也插了进来,“说实话,我是真的吃不下去,就算是我把我杀了,我也不会吃这种东西的,李将军什么都好,就是口味有点特殊。”
说完,她还干呕了一下。
似乎是被羊下水恶心到了,赶紧跑到了一旁。
李宏见众人唧唧咋咋有些不解,“你们都在说什么呢?”
众人回头看了他一眼,尴尬一笑。
他算是知道了,原来都在嫌弃这个羊下水。
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这让他颇为不服气,“等会儿把你们舌头都吃下来,你们就瞧好了吧!”
这让众人有些无语,他们只怕把胃给吐出来。
等会上了餐桌,这些羊下水可能无人问津。
好在还有烤羊排,中午就吃这玩意儿吧。
李世民又看了一眼盆里的羊下水,撇了撇嘴。
“那啥,我们就先去前厅等你的好菜了,就不瞧了!”
“行吧,行吧,你们先坐会儿吧。”
送走众人,李宏强行留下几个小厮打杂。
这么多羊杂,自己一个人可处理不过来。
这几个小厮是一脸的不愿意啊,但没办法忍着恶心也得弄完。
有了人的帮忙,处理的倒是很快。
李宏用发泡粉,也就是大唐人做馍馍的发酵粉。
倒在了羊杂里,让人使劲搓洗,还加入了米醋用来清洗。
在现代清洗羊杂一般都用明矾加白醋,但唐朝条件有限。
好在还是能够找到代替品的,而且效果也一样只是比较麻烦。
几个小厮洗了又洗,洗出一堆杂质。
和他们刚才到外面去洗洗完全不同,现在要干净了许多。
而且羊下水还没了那种腥臭味,十分神奇。
现在要是不靠近闻的话,根本闻不到羊下水的味道。
甚至连羊特有的骚味也没了,一干小厮惊讶万分。
“姥爷,这羊下水好像没味道了!”
“当然没味道了,要是有味道我还不吃呢!好了,把这些都给我切了,切小点。”
众人切羊杂的时候,李宏开始熬猪油。
猪这种东西,唐朝人要是不吃的。
因为他们养的猪不阉割,杀的时候也不放血。
所以猪肉吃起来有股腥味,这个腥味可比羊下水难吃多了。
所以久而久之,也就没人吃猪肉了。
但唐朝老百姓也不是都不吃猪肉,也有些穷人爱吃。
虽说这玩意儿啊吃起来特别的腥,但怎么说也是肉。
至少要比羊下水好多了,所以成为穷人的吃肉选择。
李宏现让人去买了一块猪板油,然后放在锅里熬了起来。
不多时,就得到了一锅的猪油。
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