杜啸天正拿着一瓶红酒在手上细看,颜如玉突然一声尖叫,吓得他差点把手中的酒给扔出去。
“怎么了?如玉你没事吧。”杜啸天忙问颜如玉发生了什么事。这小公主如果在自己家里出了什么事,颜家过问起来,可是一个麻烦。
“你,你快把那瓶红酒放下来,你手中的温度会把它惊醒的。”颜如玉一脸焦急的叫道。想伸手过来接,可是想到自己的手也没有带手套。于是不停的磋手,都不知道应该怎么办好。
杜啸天一听,原来是这么回事。还以为这里有老鼠呢。一瓶红酒而且,有什么了不起的。
杜啸天虽然学习过红酒方面的知识,但是由于骨子里对红酒并不以为然,所以他除了在喝的方面比较用心外,对于别的,他学得并不是那么好。如果他此时手中拿的是一瓶茅台,也许他的态度能认真点。
杜啸天看颜如玉一脸紧张.的样子,就想干脆把瓶递给她好了。免得她一惊一咋的。
“挪,你喜欢这瓶,就给你吧。”杜啸天.说着顺手就要递过去。
“别动。千万别动。”颜如玉实在是.怕了杜啸天了,叫停杜啸天的动作,赶紧跑到那边的桌子上,拿了块白毛巾,又跑回来,小心的接过杜啸天手中的酒瓶。一步一移的把酒放到桌子上的酒架后,这才松了口气。
杜啸天在旁边看得好笑。那天在颜家喝酒的时候,.也没见她这样过。那瓶红酒有那么珍贵吗?
颜如玉看杜啸天还能笑得出,忍不住白了他一眼,.一脸心疼的说道:“你知不知道,你刚才差点就把这瓶红酒给毁了。”
杜啸天有些傻眼:“没这么严重吧。”
“什么没那么严重。”颜如玉小心的看了一眼那瓶.红酒,看它安静的躺在酒架上,这才微微安心的说道:“红酒的保存,要求最高的就是温度和绝对的安静空间。你这么随手把酒拿起来,手中的温度,会经过酒瓶,传入酒里,碰坏酒中的温度平衡。这样会改变红酒的口感。
振动对酒的损.害纯粹是物理性的。红酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会让红酒加速成熟,让酒变得粗糙。所以尽量避免将酒搬来搬去,或置于经常振动的地方,尤其是年份老的红酒。因为储存一瓶陈年极品红酒是三四十年或更长久的事,而并非仅三四星期,一定让其保持“沉睡”状态。
你一下就犯了最严重的两点错误。你说这对红酒的伤害有多大。”
杜啸天没想到颜如玉说起酒来还一套一套的,她说的这些,老师似乎也有说过,不过他早就忘记了。至于身后的林水,她对红酒的认识,还不如自己,就更不明白这些东西了。
想到林水,杜啸天不由得回头看了林水一眼,发现她很认真的在听着。看来颜如玉的话,让她产生了
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