蛋。
到了吃饭时,薯条和糯米灌蛋把几个孩子给迷住了。
土豆被炸过之后,外皮焦脆,里头却很酥嫩,咬一口脆脆的,香香的,再蘸点番茄酱,酸酸甜甜的,一子去掉油炸后的腻感,越吃越香。
佟嘉信把薯条一条又一条往嘴里丢:“姐,这么好吃的东西,之前你怎么没有做给我们吃?”
佟雪绿:“我也是最近才想到这个做法,就尝试一,没想到做出来这么好吃。”
沈婉蓉虽然是大人,但也很喜欢薯条:“真没想到土豆切成这样再炸一,味道居然能这么好,回头我让珠珠她爷爷跟你学一学。”
佟雪绿笑着应了声好:“对了,七月份第二次高考要开始,魏然准备好了吗?”
听到高考的情,沈婉蓉笑得眼睛都眯了起来:“那孩子最近更用功了,之前大家还担心高考就只考一届,现在这么快又来第二届,看来国家以后是真的越来越好了。”
其他人听到这话纷纷点头,眼里充满了对未来的美好期盼。
佟雪绿心里也肯定了这话。
过去那十年虽然给国家造成了巨大的损害,但因为有了这个教训,接下来国家会颁布一系列正确的政策,国家开始蓬勃发展,人民生活水平也会有翻天覆地的变化。
坐在桌子旁的萧绵绵和魏珠珠两人手里一人拿着一个鸭蛋,然后鸭蛋头对碰了一。
鸭蛋壳被敲碎,露出来的居然不是鸭蛋白,这让两个小姑娘震惊地叫了起来。
“奶奶,鸭蛋里面有米!”
萧绵绵也睁大了眼睛:“姐姐,这鸭蛋是不是坏掉了?”
佟雪绿看终于有人发现今天鸭蛋的不一样,笑道:“你们打开看看就知道是不是坏掉了。”
萧绵绵和魏珠珠两人赶紧把鸭蛋剥开,更多糯米露出来,更惊喜的是,里头还能吃到肉和其他馅料。
糯米灌蛋吃起来口感跟糯米咸粽子差不,但这个新奇感不是粽子能比的。
鸭蛋里头居然灌了糯米和馅料,这让孩子们觉得无比新鲜,你一只我一只,一子就吃了两三个。
佟嘉信拿起第三个糯米灌蛋:“姐,你居然没提前告诉我们,我刚才还奇怪你怎么把鸭蛋给弄出来了。”
其实刚才他心里还有点小小的委屈,觉得姐姐对他的生日不够用心,居然把鸭蛋就这么直接弄上桌来。
他不是说鸭蛋不好吃,但今天是他的生日,一年就这么一次,他希望桌子上的东西都是他最喜欢吃的。
没想到是他误会姐姐了。
沈婉蓉看孙女吃得肚子圆滚滚的,也觉得好奇:“雪绿,你这鸭蛋是怎么弄的?里头怎么是糯米?”
佟雪绿笑道:“其实做法挺简单的,就是有点费工夫。”
糯米灌蛋就是把鸭蛋洗干净后,在鸭蛋上弄个小口倒出鸭蛋清,然后把泡好的糯米以及其他馅料小心塞到鸭蛋里头,然后放到蒸笼去
请收藏:https://m.otxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)