说是像“转转小火锅”,但其实这菜品并不会动,晏久初方才看的急,这会子仔细看了,才知道,原来是每人面前都放了个方形端屉,摆着十几道各式各样的烫菜,想吃什么,从自己眼前那端屉里夹了放下去烫就好了。
跑堂的小二肩上搭着方巾,过来给他们加了两个位子,因为人就站在付云归和云在池身后,他便以为晏柏兆和晏久初是要坐在他们中间。
凳子放下,晏柏兆左右看看,低下头与晏久初道:“五妹妹要坐哪一个?”
晏久初看了看付云归,他的锅里翻滚着白沫和玉米骨头浓汤,没意思。
于是她又看看云在池,红艳艳的气泡冒着咕噜咕噜的香劲儿,味道看起来很销魂。
她拽了拽晏柏兆的袖子,走向云在池那边,问:“大哥哥,这是什么呀,看起来好好吃的样子。”
晏柏兆哪能没听见她咽口水的咕咚声,却也顾忌到她口味清淡,只简单介绍了下,“这是辣锅,你受不了了的,你看世子哥哥那边的骨头汤,还有京弥哥哥那边的羊肉锅,都是你从前常吃的,你想吃哪个?”
晏久初小可怜似的地揪着晏柏兆的袖子不放,“可是我想要吃点新的,娘亲老是让我吃骨头汤,哥哥,我都要吃厌了。”
天底下没有哪个哥哥能拒绝自己妹妹扑闪着亮晶晶的眼睛可怜巴巴的乞求,晏柏兆叹一口气,叫人给她上了辣锅。
“你就先尝一尝,若是受不了,我再叫他们给你换上别的。”
晏柏兆此话刚一说完,就见晏久初眼疾手快地夹了不少削薄了的牛肉片往小锅里扔,还有冬瓜,藕片,似乎毫不担心自己吃不了辣。
他饶有兴趣地看着晏久初好一顿忙活,夹着半熟的冬瓜蘸了酱就要往嘴里塞,连忙制止道:“还未熟透,回头要闹肚子的。”
“哎,晏兄你这就不懂了!”云在池在一侧道,“这五分熟的冬瓜,保留了清爽干脆的口感,不似寻常那般软烂,最是新鲜好吃!”
晏柏兆半信半疑:“……是吗?”
妹妹从前可从未有过这种吃法。
“那是自然,阿九喜欢这种吃法,看来也是个古董羹的行家啊。”云在池很是欣慰。
听着他们的话,晏久初咬着冬瓜的嘴巴一下子忘了嚼动,心思复杂地分析了下云在池的话,反手捞了一片五分熟的牛肉上来。
这牛肉一看就没熟透,暗红的生肉颜色依稀可见,晏久初却跟眼瞎似的,同样蘸了酱就要张嘴,又被晏柏兆拦了下来。
“这个还未熟透,是真的吃不得!”
云在池也道:“是是是,这个是真的吃不得,得熟透了才行。”
晏久初闻言,依依不舍地放下牛肉,“可我好想现在就吃啊,我的肚子都快饿扁了。”
原是想着赶紧吃,而不是云在池说的,懂什么古董羹的吃法。
晏柏兆放下
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