第268章清明粿
唐小囡这些天的早餐都是清明粿,咸的甜的青的白的,许金凤自己做了些,张满月也做了不少,还有外婆也做了些送过来,家里的清明粿都吃不完了,每天早餐都是清明粿。
白果是没搀清明草的粿子,基本上是咸馅,雪里红,五花肉,老豆腐,春笋,香葱切成丁炒熟作馅,青果则是清明草(艾草)加碱煮熟,混了糯米粉和成面团,然后捏成碗状,两边捏合,像饺子一样的形状。
还有一种包法是团形,一般是包豆沙馅,或者枣泥花生仁,像包大汤团一样搓成团形,然后在浸泡过的糯米上滚一圈,团子表面则沾上了白色的糯米,绿色的青团加上白色的糯米,蒸熟后糯米晶莹剔透,像珍珠一般,这样的青粿有个好听的名字——雪团。
唐小囡咸的甜的都喜欢吃,不过她牙齿不争气,门牙没了,大牙也掉了一颗,吃这种粘乎乎的糯米点心太费牙了,每次都顶多吃一只,多了牙齿受不了。
不过让她安慰的是,上门牙长出了小米粒一样大的牙,可惜只长了一个,另外三颗也不知道啥时候能长出来,她这身体估计是营养太好了,换牙比同龄孩子早多了,很多孩子要到七八岁才换牙,她六岁就开始了。
“姆妈,二叔什么时候回来?”
吃早饭时,唐小囡忍不住打听。
唐来贵上次回镇子后就没消息了,唐来金说去流霞村打听,可也没有动静,也不知道二婶究竟有没有怀孕,还有刘仙姑的药有没有问题了也不清楚。
许金凤也不知道,问唐来福,“来贵不是带石兰去卫生所了吗?啥结果?”
“好像卫生所查不出来,得去县医院查,来贵在联系车子,厂里这些天忙的很,车子空不出来,估计就这两天能有空。”唐来福倒是清楚。
“来金那儿也没消息?”许金凤又问,兴趣浓厚。
唐来福看了她一眼,知道她是因为什么兴奋,不外乎就是想看黄凤仙家倒霉,这婆娘真是气人的很。
“没有。”
唐来福闷声说了句,拿了几只清明粿就去出工了,懒得和许金凤吵架,每次一扯到黄凤仙,这女人比饿虎下山还凶,他都打不过,还是忍着吧。
许金凤轻哼了声,在唐小囡脸上亲了口,也抓了几只粿子走了,打算着一会儿顺道在田里挖些荠菜,家里还有些肉,晚上包荠菜饺子,小囡和儿子都喜欢吃。
唐小囡中饭带了几只咸果,蒸熟就能吃了,柴玉香也是一样的伙食,天气热了,粿子放不牢,现在也没有冰箱,得抓紧时间吃。
路上碰到了也去出工的黄石林一家子,黄保民一瘸一拐的走着,门牙还掉了颗,鼻青脸肿的,据说前几天黄保民送清明粿去对象家,酒喝多了些,一头摔进渠沟里了,脚差点摔折,牙齿也摔了一颗,脑袋也摔破了。
渠沟很深,黄保民半天都没爬出来,衣服都浸了水,冻得小命都差点没了,幸好有人路过把他救上来了,这事在化泉乡传了个遍,黄保民也成了笑话。
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