众人晚餐时相谈甚欢,第二天早上梁坤再次拜访,带来了《忌日快乐》的剧本。
斯皮尔伯格看了剧本后夸了梁坤。他是完全按照好莱坞的拍摄模式写的剧本,节奏很好,足够悬疑,笑点也足。
机会是给有准备的人的。梁坤明显摸清了好莱坞商业片的套路,做足了功课有备而来。很多年轻导演选择拍文艺片,那种片子哪怕只花一点钱就能买断,大公司都懒得看一眼,更不会发行。
竞争激烈的好莱坞影坛,每年都会涌现不少让人印象深刻的恐怖片,虽然绝大多数都是低成本影片,但总能创造佳绩。好莱坞的票房“大黑马”不是恐怖片就是喜剧片,梁坤这个剧本包含了两种元素,有可能让片方赚翻。
两人聊了一早上《忌日快乐》,不只是聊情节,斯皮堡还会问梁坤拍摄手法,考验他的应变能力。拍摄角度,色彩运用,气氛烘托等等,两人说了很多,其他人插不进话。
梁坤看过原版电影,脑子里有大量的画面,结合导演知识,说起来头头是道。
斯皮堡很快承诺会帮梁坤找个制片人,并由派拉蒙公司投资发行。他甚至感到有些遗憾,自己的孩子怎么就没有梁坤这种天赋呢?
斯皮堡留梁坤在家吃午饭,准备下午继续和他聊电影。梁坤心情不错,问了斯皮堡的家人喜不喜欢中餐,主动下厨露了一手。
有的民族在饮食上的限制比较严苛,比如犹太人,很多东西是不允许吃的。相对于其他国家的菜,他们更喜欢中餐,愿意去中餐馆吃饭。
西方的菜一般都是黄油奶酪搭配肉,在犹太人戒律里是禁止的。而中餐被称为“非犹太安全菜”,符合律法与口味。
犹太人必须严格遵守食材与烹煮律法,其中不得将奶制品与肉类同煮这一点,经常让在19世纪初期大量移居到纽约的犹太人困扰,因为很难找到能够依律法烹煮食物的异国菜餐厅。随后犹太人发现,中餐几乎不会将奶制品与肉类同锅。而他们喜欢鸡肉料理,中餐有不少的鸡肉佳肴。
美国的中餐为了迎合美国人的口味,发展出特殊甜腻糖醋口味,刚好与东欧犹太人喜爱的糖醋口味接近。犹太人在赎罪日与犹太新年两个重要节日必吃的kreplach,几乎是馄饨的翻版,不少中餐馆还特别在菜单上标示“本店供应馄饨,即kreplach”。
斯皮堡和妻子是长辈比较客气,他的孩子们则很喜欢梁坤,感觉他是一个充满东方神秘感的大哥,直接说了自己喜欢的中餐。
家里材料有限,梁坤还是很快做出了两菜一汤,并用鸡汤做了混沌。
一家人品尝过中餐后狂赞梁坤的厨艺,认为他能和洛杉矶的名厨相比。这并不是恭维,而是他真的这么厉害。
斯皮堡认识的老板周英华。他
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