贝尔沃旅馆·餐厅
刚步入餐厅,便听到一阵悠扬的钢琴声,顺着那音符的停顿,踩过地面的天鹅绒地毯,走过弧形的拱门,便看到一个宽阔的圆顶餐厅。奢华的吊灯照亮了餐厅的每个角落,在餐厅的正中央,放着一架三角钢琴,一位妙龄女子正在弹奏着乐章,铺着红色桌布的餐桌围绕在钢琴四周,让客人能够全方位感受钢琴演奏的雅致。
正是用餐的时间,前来用餐的皆是方才巴士上的乘客,客人们两三人一桌,穿着黑色燕尾服的侍者或拿着菜单或端着佳肴来来往往忙碌着,餐厅虽然宽阔,却没有太过嘈杂的声音,所有人似乎都在细细品味,不忍心高声喧哗,打断了钢琴曲的音律。
亚瑟找了个靠墙边的位置,这是一个四人桌,仅有一个消瘦的带着厚厚圆眼镜的男生坐在这里,他看起来只有十五十六岁,正略微抬着头,正欣赏着墙上挂着的13幅壁画,似乎没有意识到亚瑟的到来。
“请问这个座位有人吗?”亚瑟出声询问。
那个男生闻言,才转过头发现了亚瑟。
当看到亚瑟脸上裹缠的纱布时,他那双厚厚镜片后的眼睛因吃惊而微微睁大,下一秒似乎感觉到自己这样不太礼貌,他忙移开视线,抿了抿嘴。
“额,没有人。”
“我可以入座吗?”
“如果您愿意的话。”男生轻声回答。他的声音有些中气不足,但却回答得彬彬有礼,似乎受过良好的教养。
亚瑟在他身旁入了座,这时,一个身穿燕尾服的男侍者将菜单送了上来,亚瑟接过菜单,才发现上面全都是法语,他完全看不懂是什么菜。
有些尴尬地翻了翻菜单,亚瑟胡乱指了一道菜,那名黑色头发的侍者微微鞠躬,带着菜单退了下去。他身材挺拔,燕尾服的线条贴合着他的肌肉曲线,黑色的皮鞋踩在天鹅绒地毯上没有一点声响,带着菜单离开了这一桌。
“FoieGras,是一道法式鹅肝。”身旁,那个带着圆眼镜的男生看着亚瑟,轻轻提醒,“这是道法国传统名菜,吃鹅肝的历史可以追溯到2000多年前的罗马人,起初,他们配着无花果食用,并呈献给恺撒大帝,恺撒视其为佳肴。之后流传到阿尔萨斯及法国西南部乡村,渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱,并搭配法国面包食用。直到法国路易十六时期,鹅肝被进贡至宫廷,在品尝之后,深受国王喜爱,从此声名大噪。
“额……看来我点了个好东西。”亚瑟有些庆幸,没点到什么奇奇怪怪的菜肴。
“法式鹅肝其实是鹅的脂肪肝。”那个男生补充道,“养鹅人将这些鹅固定在小笼子里,只给他们露出头的空间,并用铁管直接塞到鹅的喉咙最深处,每天在将玉米饲料和其他饲料倒入管中直达鹅的胃部里,
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